«Η ζαχαροπλαστική για μένα είναι πάθος, εθισμός και ψυχοθεραπεία μαζί. Είναι μεράκι και αγάπη μεγάλη! Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου ήμουν μέσα σε μια κουζίνα να ανακατεύω, να πλάθω, να ζυμώνω και τώρα τελευταία να δίνω μορφή σε ζαχαρένιες πάστες! Όνειρό μου είναι να καταφέρω κάποτε να ανοίξω ένα μικρό, όμορφο μαγαζάκι σε ένα νησί πλάι στην θάλασσα. Εκεί όπου θα μπορούν να έρχονται φίλοι μου να γεύονται χειροποίητες,σπιτικές, απλές γεύσεις μαζί με χαμόγελα και θετικές σκέψεις. Ώσπου να γίνει αυτό όμως, θα πρέπει να συνεχίσω να εργάζομαι ως μηχανογράφος και παράλληλα να κάνω το πάθος μου πράξη! Εύχομαι να βρείτε ενδιαφέρουσες τις δημιουργίες μου και ποιος ξέρει; Ίσως μια μέρα να συνοδέψει κάποια από αυτές μια μοναδική, ξεχωριστή στιγμή σας! » , click here →